食品级润滑油脂的等级分三个等级,H1、H2和H3,H1是可以和与食品有接触可能的设备部件润滑;H2是机器部件不会有接触食品润滑;H3是机器部件在再次使用之前必须情洗和清除乳状液。下面来看看哪些机械上必须用H1级食品级润滑油脂。
1、啤酒和饮料机械设备
用油部位:灌装机。
原因:酒缸、分配器、充装阀和压盖头等部位均要和啤酒、饮料接触。
2、食品包装材料的生产设备
用油部位:玻璃瓶、易拉铝罐、复合包装(利乐包)、PET瓶和PET拉罐、PVC瓶等。
原因:属于同食品直接接触的内包装,这些食品包装材料的生产设备的润滑都要按规定的卫生标准,选用H1级食品级润滑脂。
3、乳品生产设备
用油部位:乳品流经的阀类和均质器
原因:乳品生产设备是由不锈钢材料制成,所用轴承都是密封全寿命的,驱动齿轮等部件也都制成封闭式,与产品或水隔离。
4、汽水、雪糕制造机械
汽水、雪糕制造机械分布面广而生产条件差,一般不具备良好的润滑管理条件。其中凡是可能接触饮食制品的机械摩擦部位,都要求使用食品级润滑油脂,必要时也可用精制椰子油、精制蓖麻油或精制棕榈油代替白油,以防止食品污染。
5、制糖机械
制糖机械用润滑油脂和其他食品工业机械用润滑油脂一样,要求无味、无臭、无毒。特别是可能和成品糖接触的工序更要注意,一般用硫酸深度精制的白油,为提高其油性,有时加入精制蓖麻油、椰子油等动植物油。制糖机械的滚动轴承的润滑则要求使用食品级润滑脂。
6、水果和蔬菜的加工设备
水果和蔬菜的加工所使用的很多设备在室温和较高温度下需使用大量的水,易受水雾或喷射冲击影响而导致润滑脂和润滑油流失,特别是各种清净机和清净消毒机。因此要求使用具有良好防护性能、抗水淋的食品级润滑脂。
7、饲料生产机械和饮用水输配水管道行业
食品级润滑脂在饲料生产机械及饮用水输配水管道行业的应用也非常广泛。
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